26.10.2012

Havuçlu ve Bezelyeli Omlet

Malzemeler:

3 yumurta
6 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
1 orta boy havuç rendesi
1 yemek kaşığı tereyağ
Üzerine kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:

Bezelye, havuç ve yumurta, tuz ve istenilen baharatlar bir kasede karıştırılarak tereyağ eritilmiş teflon tavada kısık ateşte ağzı kapalı olarak iki tarafı da kızarıncaya kadar  pişirilir, ateşten alınmadan önce üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: