Şeftali ya da nektarinler ikiye kesilerek çekirdekleri çıkartılır. Fırın kabına yerlestirilir. Her bir yarım şeftali üzerine 1-1,5 yemek kaşığı toz şeker serpilir. 150 derecelik fırında 30-45 dakika şeftali yumuşayana dek pişirilir. Buzdolabında soğutulduktan sonra cevi kaymak ya da dondurma ile servis edilir. Afiyet olsun
