Malzemeler:
3 yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
3 elma
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 kahve fincanı dövülmüş ceviz
Yapılışı:
Elmalar soyulup, dilimlenir. Kelepçeli bir kek kalıbının içerisine yağlı kağıt yayılır. Elma dilimleri yerleştirilir, 2 yemek kaşığı toz şeker, tarçın ve ceviz serpilir. Diğer tarafta yumurtalar şekerle çırpılır ve un eklenerek, elmaların üzerine yayılır, 175C'de üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun...
