29.03.2010

Kirpi Pasta



Malzemeler:

1 adet sade pasta keki

Ara kreması için;

3 adet çikolatalı puding
Süt


Üstü için;

1 paket kakaolu kremşanti

1 su bardağından az süt

Yapılışı:

Pasta kekinin her iki katı ılık şekerli süt ile ıslatılır. Bir salata kasesi içerisine strech film yayılarak kekin bir parcası kase içerisine dikkatli bir şekilde yerleştirilir. Puding pişirilir ve kase içerisindeki kekin üzerine yayılır ve düzeltilir. Kekin ikinci katı üstüne kapatılır. 1 saat kadar buzdolabında bekletilen pasta daha sonra düz geniş bir tabağa ters çevrilir.Krem şanti sütle çırpıldıktan sonra sonra pastanın üzeri ve kenarları istenilen şekilde süslenir. Bir iki saat buzdolabında bekletildikten sonra pasta servise hazırdır. Afiyet olsun...