6.12.2009

Nohut Salatası

Malzemeler

Haşlanmış nohut
Kırmızı kuru soğan
Maydonoz
Zeytin
Nar ekşisi
Nar taneleri
Zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Tuz

Haşlanmış nohuta piyazlık doğranmış ve tuzla ovulmuş kuru soğan, kıyılmış maydonoz, istenilen miktarda çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin, pul biber, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz eklenerek harmanlanır. Nar taneleri salatanın üstüne serpiştirilir. Afiyet olsun...