12.12.2009

Havuçlu Kek

Malzemeler:

4 yumurta
4 havuç rendesi (250-300 g)
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çay kaşığı tarçın
4 çay bardağı un

Yapılışı:
Yumurta ve şeker krema kıvamına kadar çırpılır. Havuç rendesi, ceviz, tarçın vanilya ve son olarak kabartma tozu ile un katılarak tüm malzemeler birbirine karıştırılır. 170 derecelik fırında 45-50 dakika pişirilir. Afiyet olsun...