Damla Sakızı Aromalı Lorlu Kurabiye

Malzemeler:

250 gr. tatlı lor

1/4 su bardağı sıvıyağ
1/4 su bardağı  şeker

 2 yumurta ( birinin akı üstüne)

1 paket kabartma tozu

1/4 limon suyu

2 paket damla sakızlı vanilya ya da 1-2 parça dövülmüş damla sakızı

2 su bardağı un ( yumuşak bir hamur  elde etmek için kıvama göre  un miktarı azaltılabilir ya da artırılabilir)

Üstü için susam

Yapılışı:

Lor,yağ ,şeker,yumurta peynir pütürsüz olana kadar çırpılır. Kabartma tozu,limon suyu, vanilya ve un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde  toplar yapılır, önce yumurta akına sonra susama batırılarak az yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir. Afiyet olsun...