Malzemeler:
300 g yufka
2 yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
100 g beyaz peynir
100 g dilimlenmiş mantar
2 dilimlenmiş domates
100 g rende kaşar
Yapılışı:
Yufka elle didiklenir. Yumurta, süt ve su ile harmanlanır. Küçük yuvarlak borcam yağlanır ve karışım yayılır. Üzerine beyaz peynir, domates ve mantar dilimleri koyulur. 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. Son olarak kaşar rendesi serpilir ve eriyene kadar fırında tutulur. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder