Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
kabartma tozu
vanilya
2.5 su bardağı un
Yapılışı:
Şeker ve yumurta krem kıvamına gelene dek çırpılır. Üzerine süt ve sıvı yağ eklenir. Kabartma tozu, vanilya eklenir. Son olarak un ilave edilerek tart kalıbına boşaltılır. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika pişirilir. Pişip pişmediği kürdan ile kontrol edilir. (Kek tarifi yetur'dan)
Pişen pasta tabanı servis tabağına ters çevrilir. 2 paket çikolatalı puding tarifinde yazandan biraz daha koyu kıvamda pişirilir. Kekin üzerine sıcak olarak dökülür. Fındık, yeşil fıstık, hindistan cevizi ve şekilli çikolatalarla süslenir. Bir gece buzdolabında dinlendirilerek servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder